Assegnato il premio Slow Food “Il dolce all’arancia rossa 2008” nell’ambito del Carnevale dell’Arancia Rossa
La pasticceria Mokambo di Lentini ha conquistato il riconoscimento per il miglior dolce all’arancia rossa per il 2008. Ad assegnare l’ambito riconoscimento sono stati i visitatori che hanno affollato il mercatino dell’arancia rossa allestito da Slow Food Lentini dal 3 al 5 febbraio nell’ambito del Carnevale, che per il secondo anno l’amministrazione Comunale di Lentini ha dedicato alla principale risorsa economica del territorio. In questa occasione tutti i pasticceri che hanno partecipato alla gara hanno proposto preparazioni di notevole qualità, dimostrando la grande versatilità di utilizzo di questo agrume unico al mondo.
Il mercatino allestito in Piazza Duomo ha visto la presenza di una selezione di prodotti dell’eccellenza alimentare provenienti da diverse parti della Sicilia, che hanno affiancato gli stand dell’arancia rossa, proposta come frutto fresco, spremuta, marmellate, e come componente di preparazioni dolciarie e gastronomiche.
